TEXTO DO CANAL BRASIL SEM ALERGIA NO YOUTUBE

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0:04 e é possível reações diferentes são 0:08 mesmo alérgeno tem o problema com ovo 0:10 mas às vezes um ovo inteiro da menos 0:12 alergia que uma pequena partícula do ovo 0:14 a intensidade em cada vez parece 0:17 estranhamente desconecta com quantidade 0:20 ou intensidade é a gente tem que 0:22 entender que os principais alérgenos do 0:24 ovo né eles são causados pela ovo 0:28 Albumina e o ovo mucóide isso é muito 0:32 importante para nós entendermos porque o 0:34 a ovo albumina é termossensível Ou seja 0:38 quando você submete o paciência é o ovo 0:42 ao cozimento Então aquela ovo Albumina 0:45 ela é neutralizada pelo cozimento boa 0:48 parte das vezes né quando você cozinha 0:50 bem o ovo e se você for alérgico 0:52 especificamente a ovo Albumina então de 0:55 acordo com o cozimento do ovo você vai 0:58 ter mais Alergia ou menos Alergia ou não 1:00 ter alergia agora existe um outro 1:03 componente chamado ovo 1:04 é esse o meu kodi não esse alguma coisa 1:08 termoestável independente da quantidade 1:12 de calor que você submete aquele ovo 1:14 independente disso ele vai se continuar 1:16 termo estável ele vai continuar 1:19 expressando chamados epítopos 1:20 antigênicos que causam processo de 1:23 hipersensibilidade e vai lhe causar 1:25 alergia tá então pode ser o quê que 1:28 esteja acontecendo não seja nem a 1:29 quantidade seja realmente o cozimento a 1:32 quantidade de cozimento que você faz que 1:34 é suponhamos você vai lá fritar um ovo 1:37 né nós sabemos que a fritura do ovo 1:39 muita das vezes Deixa aquela a gema é 1:42 mais ou menos cozida nela ainda fica no 1:45 seu estado líquido e boa parte das vezes 1:47 as pessoas até gosta de colocar pão ali 1:48 para comer junto com pão então pode ser 1:51 que seja isso pode ser que não seja nem 1:52 a quantidade Mas pode ser que seja 1:54 realmente ou cozimento e pode ser também 1:57 que esteja ligado à questão da ovo 1:59 Albumina mas entenda que essa conversa 2:02 que nós estamos tendo não é uma conversa 2:04 que 2:04 a constituir uma consulta médica 2:06 importante Nós deixamos muito claros e 2:08 claro isso é muita responsabilidade 2:10 minha Se eu quisesse colocar uma live no 2:15 YouTube como substituição de uma 2:18 consulta médica isso aqui é só um 2:19 bate-papo para o a melhor hora de 2:22 informações você precisa buscar o 2:24 atendimento do seu médico médico 2:26 assistente porque nós sabemos que 2:28 alergia alimentar mata alergia alimentar 2:32 é grave principalmente alergia alimentar 2:35 e g mediada alergia alimentar não e já é 2:37 mediada por causa transtornos muito 2:39 importante que você ser visto mas na 2:41 grande maioria das vezes não mata tá 2:43 mais alergia alimentar higiene mediada 2:46 pode levar a choque anafilático pode 2:49 levar anafilaxia que é uma 2:51 hipersensibilidade ao alérgeno e o 2:53 paciente pode vir então a falecer por 2:56 causa daquele então assim não se brinca 2:58 se você tem alguma suspeita de alergia 3:01 alimentar mediada que ele 3:04 é aquela churrasco nós temos muito 3:07 vídeos muitos vídeos nossos que falam 3:09 sobre choque anafilático entendo que 3:11 choque anafilático se você tem essa 3:12 suspeita por favor procure imediatamente 3:15 seu médico para que ele possa ele ver e 3:18 possa então suspenderam a o alimento e 3:22 inclusive passar as chamadas adrenalina 3:25 de alta aplicação que venham a salvar a 3:28 sua vida caso você entre na Netflix ia 3:30 tá bom então não se brinca com alergia 3:32 alimentar essa que estava comer um 3:34 pouquinho mais um pouquinho a menos tal 3:35 Não faça isso tá bom É muito perigoso 3:38 Muito obrigado um abraço